PULITORI A VAPORE PER INDUSTRIA ALIMENTARE E RISTORAZIONE

 
pulitori a vapore per industria alimentare

Il Settore alimentare, così come quello della ristorazione, è governato da rigide e severe normative igienico-sanitarie sulla salvaguardia dei cibi in tutte le fasi di lavorazione (produzione, confezionamento, trasporto, erogazione al pubblico, conservazione,…) proprio per evitare la contaminazione degli alimenti.

Per questo l’industria alimentare e della ristorazione adottano specifici programmi di pulizia e disinfezione, ordinari e straordinari, per rispettare a pieno tutte le normative e il protocollo HACCP: pulizia e sanificazione quotidiana di tutte le linee produttive, degli spazi di lavoro, dei capannoni e magazzini, dei pavimenti interni ed esterni, di vetri e vetrate, di impianti e strumenti,…

Il metodo di pulizia tradizionale che le industrie alimentari utilizzano per igienizzare le zone di lavoro, utilizza molta acqua e prodotti chimici, portando ad uno spreco economico e di tempo, trattandosi di una procedura molto lunga.

I pulitori a vapore BIEMMEDUE consentono un risparmio in termini di tempo, soldi e detergenti chimici

I Pulitori a vapore BIEMMEDUE, grazie al vapore secco saturo e al brusco shock termico correlato ad esso, permettono non solo di sanificare, pulire e sterilizzare ogni superficie e strumento, andando ad eliminare completamente ogni forma di microorganismo, ma anche di farlo in tempi molto rapidi, senza prodotti chimici e con l’utilizzo di poca acqua e raggiungendo anche i punti più difficili e nascosti che con i metodi tradizionali non sempre vengono puliti a dovere.

Il vapore è eco-friendly, un metodo di pulizia altamente ecologico

Grazie ai pulitori a vapore BIEMMEDUE per l’industria alimentare e la ristorazione è possibile:

  • la pulizia accurata di tutti gli strumenti di lavoro (tritacarne, impastatrici, affettatrici, segaossa, robot da cucina, cinghie e catene, piani cottura, bilance,…)

  • la pulizia perfetta delle celle frigorifere

  • la pulizia dei piani di lavoro (contenitori alimenti, dispense, ripiani, cassetti in legno,…)

  • la sanificazione di banchi refrigeratori e banchi di esposizione merce

  • la rimozione di ogni residuo alimentare dalle superfici di preparazione

  • la pulizia banchi di smistamento e appoggio

  • la sanificazione di grate, scoli, lavandini

  • la pulizia pavimenti, vetri, porte, sedie, tavoli, etc.

I pulitori a vapore BIEMMEDUE per l’industria alimentare e il settore della ristorazione

BIEMMEDUE propone tre modelli di pulitori a vapore che assicurano pulizia e sanificazione di tutti gli spazi e gli strumenti di lavoro nel campo degli alimenti, senza l'utilizzo di sostanze chimiche e con pochissimo spreco di acqua.

 
PHOENIX - PULITORE A VAPORE PROFESSIONALE
$0.00
  • Pressione nominale di 10 bar e temperatura vapore di 190°C

  • Caldaia in acciaio inox AISI 316

  • Produzione vapore: flusso continuo con sistema riempimento automatico per possibilità di lavoro 24h no stop

  • Regolazione vapore progressiva effettuabile a bordo macchina

  • Pulitore leggero, compatto, facile da trasportare ma dalle alte prestazioni professionali

  • Estrema semplicità nell’utilizzo e nella preparazione

  • La macchina produce vapore secco, saturo e di qualità ed è in grado di mantenere una pressione di utilizzo stabile

  • Ideale per la pulizia con vapore di macchinari, frigoriferi, forni, pavimenti, finestre, piani di lavoro, ambienti professionali ed officine

  • Disponibilità di presa di vapore standard

  • Ampia gamma di accessori per la pulizia di qualsiasi superficie

LIBRA - PULITORE A VAPORE E ASPIRAZIONE PROFESSIONALE
$0.00
  • Pressione nominale di 9 bar e temperatura vapore di 185°C

  • Caldaia in acciaio inox AISI 304

  • Produzione vapore: flusso continuo con sistema riempimento automatico per possibilità di lavoro 24h no stop

  • Regolazione vapore/aspirazione a tre livelli effettuabile dall’impugnatura della pistola ed indicazione LED a bordo macchina

  • Compattezza e prestazioni professionali rendono il modello LIBRA il pulitore perfetto per piccoli ambienti professionali quali il settore alberghiero, ospedaliero, cliniche veterinarie e ristorazione. Questo modello è un ottimo alleato nella pulizia ecologica dell’ambiente grazie alla possibilità di combinare filtro ad acqua, sistema di filtraggio HEPA e vapore ad alta temperatura

  • Disponibile anche con ferro da stiro professionale e spazzola verticale stira abiti

  • Disponibile con carrello porta accessori per un più facile trasporto ed una migliore manovrabilità

  • Niente più chimica per una pulizia della casa eco-friendly

  • Ampia gamma di accessori per la pulizia di qualsiasi superficie